Torta zenzero e cioccolato
Ingredienti per 8 persone
- 100gr of cioccolato fondente
- 2 uova
- 130gr di burro
- 150gr di farina
- 120gr di zucchero
- 3 cucchiaini di lievito
- zucchero a velo
- buccia d’arancia candita
- 100gr di Confettura Extra di Zenzero Italiano La Madia
Sciogliete 100 gr di cioccolato fondente con 130gr di burro e lasciate intiepidire. Aggiungete 2 uova amalgamandole con una frusta, 150 gr di farina, 120 gr di zucchero ,3 cucchiaini di lievito e 100gr di Confettura Extra di Zenzero Italiano La Madia. Mescolate accuratamente, versate in una teglia di 24 cm ed infornate a 160° per una trentina di minuti facendo attenzione a non far cuocere troppo la torta. Servitela con zucchero a velo.
Difficoltà: Difficile – Tempo: 30min
Prodotto utilizzato: Confettura Extra di Zenzero Italiano La Madia




