Strangozzi con Ragù alla Bolognese Vegan La Madia
Ingredienti per 4 persone
- 400 gr di pasta strangozzi
- 1 vaso di Ragù alla Bolognese Vegan La Madia 200g
- sale grosso da cucina
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata con sale grosso da cucina. Scolare al dente, condire con il ragù e servire subito.
Difficoltà: Facile – Tempo: 20 minuti
Prodotto utilizzato: Ragù alla Bolognese Vegan La Madia
Gli strangozzi sono una pasta lunga a sezione rettangolare, tipica del comprensorio Folignate-Spoletino. L'aspetto è simile a quello dei tagliolini, ma, a differenza di questi, sono più spessi e senza uovo.
