Pere con gelatina di vino chianti la madia
Ingredienti per 4 persone
- 2 pere
- vino Chianti
- Gorgonzola
- Gelatina di vino Chianti La Madia
Tagliate a fettine sottili 2 pere e mettetele a marinare nel vino chianti per un’ora, scolatele ed asciugatele. Servitele a ventaglio sul piatto alternandole con dei tocchetti di gorgonzola dolce e di gelatina di Chianti La Madia.
Difficoltà: Facile – Tempo: 10 min
Prodotto utilizzato: Gelatina di Vino Chianti La Madia
