Fagottini di pasta sfoglia con prosciutto cotto e Crema al Tartufo Bianco
Ingredienti per 4 persone
- 250 gr di pasta sfoglia
- 70 gr di prosciutto cotto a fette
- 1 vasetto di Crema al Tartufo Bianco La Madia
- 1 tuorlo
- 40 ml di latte
Ricavate dal foglio di pasta sfoglia dei quadretti di circa 6 cm di lato. Tagliate a striscioline il prosciutto cotto. Distribuite il prosciutto cotto al centro dei quadretti, aggiungete un cucchiaino di Crema al Tartufo Bianco La Madia.
Chiudete sovrapponendo un altro rettangolo di pasta sfoglia. Sigillate i bordi facendo una leggera pressione con i rebbi di una forchetta. Riscaldate il forno a 200 gradi. Incidete la superficie dei fagottini con un coltello creando una sorta di tagli trasversali.
Mescolate il tuorlo con il latte e spennellate i fagottini. Trasferiteli su una teglia rivestita con carta da forno e cuocete in forno per circa 10 minuti.
Difficoltà: facile – Tempo: 30 min
Prodotto utilizzato: Crema al Tartufo Bianco
